foodstories

Foodstories

Eten doen we allemaal. Wat, wanneer en hoe verschilt van mens tot mens en van cultuur tot cultuur. Ingrediënten en recepten reizen samen met mensen en via internet de hele wereld over en eenmaal roerend in de pannen stopt iedereen er bedoeld of onwillekeurig iets van zichzelf in. 

Zo ook de koks van het Wereldmuseum met wie we een videoserie hebben gemaakt waarin zij met veel plezier een aantal recepten voor jullie koken. Die recepten zijn natuurlijk niet zomaar gekozen. In de collectie van de musea van het Nationaal Museum van Wereldculturen en het Wereldmuseum kom je tienduizenden voorwerpen tegen die met eten te maken hebben. Onder ieder filmpje vind je naast het recept ook een blog. Daarin koppelen we het ingrediënt dat in het filmpje centraal staat aan één of meer voorwerpen uit onze collectie. 

Koken met een snufje historische context; dat smaakt dubbel zo lekker!

matcha-rocher

Matcha Rocher

Link
gepocheerd-ei

Gepocheerd ei

Link
Chocolade Avocadotaart

Chocolade-avocadotaart

Link
kurkuma-pompoencurry

Kurkuma pompoencurry

Link
lollipops

Strawberry lollipops

Link